Лидия Бастианич собиралась позаботиться о том, чтобы никто не ушел голодным. Знаменитый шеф-повар была почетным гостем на праздничном обеде HSN в среду в своем ресторане Becco в театральном районе Нью-Йорка. Хотя изначально планировалось, что гости смогут перекусить, когда Бастианич поняла, что все уже расселись за длинным столом в задней комнате и проголодались, она немедленно распорядилась, чтобы на кухне начали подавать одни из самых известных блюд ресторана, включая пасту, креветок в панировке, фаршированные грибы и многое другое.
Салат «Цезарь». “Этих людей нужно накормить”, — сказала она. Когда все насытились, она вернулась к первоначальной цели мероприятия, которая заключалась в том, чтобы возглавить процесс приготовления собственного парфе с фраголой и кремом, или парфе с клубникой и сливками.
Бастианич — одна из самых новых звездных партнеров HSN, и ее коллекция кухонной посуды станет одним из ключевых предложений компании к празднику. Роб Робийярд, директор по маркетингу HSN, сказал: “Мы любим наших знаменитостей. ”Помимо товаров для кухни от Lidia, HSN представит пижамы от Jaclyn Smith, верхнюю одежду от Kathy Ireland и G by Giuliana, а также яркие праздничные наряды от C Wonder Кристиана Сориано.
Среди других ключевых брендов — Warm &Cozy и косметика Tarte. “Нашим клиентам нужны простые блюда с изюминкой”, — сказал он. 25 сентября компания HSN начала продвигать свой праздничный ассортимент, и Робийярд сказал, что продажи до сих пор были высокими. ”Мы добились невероятных результатов». После того как Бастианич помогла группе приготовить парфе, она раздала присутствующим экземпляры своей последней кулинарной книги “От нашего стола к вашему”. В книге, которую она написала вместе со своей дочерью Таней Бастианич Мануали, представлено более 100 любимых семейных рецептов, некоторые из которых были обновлены до наших дней.
Хотя капуста занимала свое место в семейном меню, когда она росла, ее обычно готовили в домашних условиях. Но современные молодые люди любят салат из капусты, сказала она, поэтому она привела его рецепт. “По мере того, как мы вступаем в новую фазу, еда эволюционирует”, — сказала она.
