Биотехнологический стартап Arcaea возвращает цветочные ароматы в прошлое, выпустив новую линейку ароматов, основанную на вымерших цветах. Новый бренд, Future Society, использует секвенированную ДНК вымерших цветов в качестве вдохновения для создания своих рецептур. Это потому, что эта технология позволяет понять, какие молекулы аромата эти цветы могли когда-то производить. Полученные данные были переданы парфюмерам, в том числе Даниэле Андриер и Оливии Ян из Givaudan, а также Жерому Эпинетту из Robertet, который создал коллекцию ароматов Future Society Surrection. “Ароматы всегда основывались на мощном повествовании и сенсорном опыте.
Мы рады показать, как биология может создавать новые истории и впечатления от продуктов. Наука — это нечто большее, чем клинические исследования, она также представляет новые творческие инструменты”, — сказала Жасмина Аганович, главный исполнительный директор Arcaea. Полноразмерные ароматы Future Society, выпущенные с шестью ароматами, уже доступны на веб-сайте компании и появятся в продаже 16 октября на сайте nordstrom.
Стоимость каждого аромата объемом 50 мл составляет 98 долларов. Grassland Opera, разработанная Яном, основана на orbexilum stipulatum, который в последний раз видели в 2018 году на равнинах Северной Америки. Согласно Arcaea, он вымер из-за миграции буйволов, «Восстановленное пламя», разработанное Андриером, создано по мотивам leucadendron grandiflorum, который в последний раз был замечен в 1960 году в Южной Африке, но был уничтожен лесными пожарами, Solar Canopy, разработанный Epinette, вдохновлен hibiscadelphus wilderianus, который в последний раз был замечен на южном склоне Гавайев в 1912 году, Invisible Woods, разработанный Andriere, основан на wendlandia angustifolia, которую в последний раз видели в горах Западной Индии в 1917 году, Floating Forest, разработанный Epinette, ориентирован на shorea cuspidata, последний раз отмеченный на Борнео в 1998 году, и Haunted Rose, созданный на основе первого и второго подвидов Macrostylis villosa и также разработанный Epinette, в последний раз был замечен в Южной Африке в 1960 году. “Каждый из этих ароматов перенесет вас в другое время и в другое место, что было бы невозможно без передовых научных разработок”, — добавил Аганович. Во время глобальной пандемии COVID-19 Arcaea привлекла 78 миллионов долларов финансирования серии А от инвесторов, включая Chanel, Givaudan и Olaplex, и ранее в этом году запустила свою первую технологию производства ингредиентов ScentARC, которая предназначена для брендов дезодорантов. Запатентованная пребиотическая технология, разработанная для борьбы с конкретными микробами подмышек, изменяет профиль запаха пользователя, избирательно и естественным образом предотвращая образование пахучих соединений без применения антимикробных препаратов или маскировки запахов.
Инкубация Arcaea проводилась на платформе Ginkgo Bioworks, где впервые были получены исходные данные о последовательности вымерших цветов.
