GOLDEN MOSCHINO: Рождество не за горами, и для Moschino оно самое яркое. К праздникам модный дом сотрудничает с миланской кондитерской Martesana в создании “золотого панеттоне д’оро” — традиционного итальянского рождественского торта с цукатами и сухофруктами, покрытого золотистой шоколадной глазурью. Шеф-кондитер Винченцо Санторо, основавший в 1966 году кондитерскую Martesana, покрыл панеттоне игристой глазурью и пьемонтским фундуком IGP. Масса — 1 кг.
Торт упакован в большую черную коробку с логотипами обоих брендов: по бокам — Moschino, а на крышке — Martesana. Фирменное блюдо кондитерской панеттоне — одно из самых популярных в Милане, его готовят из дрожжевого теста в течение 48 часов. Обычно в его состав входят итальянские цукаты из апельсиновой цедры, изюм и таитянская ваниль в двух вариантах. “Этот проект призван стать данью уважения Милану, а также двум неоспоримым столпам бренда Made in Italy: еде и моде.
Это сбалансированное сочетание истории, креативности и сути с целью продвижения культуры сладостей под знаменем итальянского мастерства. Для меня было честью сотрудничать с модным домом такого уровня, как Moschino”, — сказал Марко Марсико, глава отдела продаж и маркетинга Martesana. Панеттоне по цене 69 евро можно предварительно заказать на веб-сайте Martesana, его можно приобрести во всех пяти кондитерских в Милане, в интернет-магазине Moschino и в магазинах Rinascente в Миланском Дуомо, Монце, Флоренции и Риме Tritone.
Чтобы отпраздновать объединение двух брендов, 5 декабря в кондитерской на Корсо ди Порта Романа в Милане состоится мероприятие. Сотрудничество продолжится в рамках мероприятия “Atelier du Chocolat”, которое пройдет в бутиках модного бренда в Милане, Риме, Лондоне и Нью-Йорке в следующем месяце. Во время мероприятия гости получат коробку шоколадных конфет, которые они смогут украсить лаком «съедобное золото», а также мастер-шоколатье Martesana, представленный в магазине.
Martesana известна своими лучшими ингредиентами и опытными кондитерами. Основатель компании переехал в Милан из Апулии в юном возрасте и начал свой путь в кондитерской промышленности. В 1966 году он приобрел первую кондитерскую на площади Пьяцца Греко и за короткое время открыл штаб-квартиру на Виа Кальеро, недалеко от одноименного канала, давшего название кондитерской. В 2020 году Мартесана была удостоена золотой медали за “Искусство панеттоне”, а недавно — за “Три торта”.
Награда от Gambero Rosso, мирового авторитета в области итальянской кухни, которая определяет лучшие кондитерские в Италии. Бренд, основанный Франко Москино, отмечает в этом году свое 40-летие. После ухода в марте прежнего креативного директора Джереми Скотта на главный креативный пост был назначен Давид Ренне, но молодой дизайнер преждевременно скончался в начале этого месяца. В состав Aeffe также входят бренды Alberta Ferretti, Philosophy di Lorenzo Serafini и Pollini.
