МИЛАН. Семья Планета из Сицилии владеет причудливыми виноградниками и поместьями от побережья до побережья. Их поместье в Скьярануове получило мировое признание как место действия пятого эпизода второго сезона популярного сериала HBO “Белый лотос. С тех пор семейная компания организовала тур ”White Lotus” для гостей и поклонников шоу. “Это была сцена, которая произошла после ссоры, и в ней чувствовалась ревность»… Это принесло нам немного больше международной известности.
Я бы сказала, что оборот увеличился вдвое, присутствие на Этне удвоилось, и это был огромный успех”, — заявила председатель правления Planeta Estate Франческа Планета на панельной дискуссии, которую вела глава миланского бюро WWD Луиза Заргани и которая была посвящена теме влияния роскошных виноградников и ресторанов на моду и культуру. Винодельни Planeta Estate, расположенные, в частности, в Менфи, Ното и Этне, демонстрируют красоту сельской местности острова, подчеркнутую соблазнительным видом на вулкан Этна вдали и цветущими виноградниками, окружающими гостей.
Подчеркивание красоты пейзажей Сицилии — это то, что естественно для семьи Планета, которая, как говорят, ведет свою родословную от 17 поколений (которая, возможно, уходит корнями даже дальше, чем Дом Плантагенетов, корни которого восходят к британской королевской семье и который был основан в 12 веке). «Планета» рассказала, что путь семьи в производстве изысканных вин начался в 80-х годах. Ее отец Диего был вдохновлен идеей облагородить производство недорогих вин на Сицилии в то время, когда основное внимание уделялось объему, а не качеству.
Семья начала свои поиски в Менфи, расположенном на юго-западном побережье острова, а позже распространилась на восточные территории, ориентируясь на деревни с богатым винодельческим наследием. Сегодня здесь производят разнообразные вина, от шардоне до Неро д’Авола. “Мы, безусловно, очень уникальны.
У нас отличная самобытность, особенно с точки зрения виноделия. Мы открыли новые сорта, обновили их и наполнили светом”, — сказала она. Шеф-повар Элио Сирони и братья-близнецы Дин и Дэн Кейтены, креативные директора Dsquared2, правильно подошли к созданию фирменного стиля, когда запустили Ceresio 7, ресторан и бар у бассейна, которые они открыли в 2013 году. Это заведение, расположенное на миланской улице Виа Черезио, с тех пор стало достопримечательностью города и популярным местом для представителей индустрии моды.
Сирони также не новичок в модном бизнесе. Он начал свою карьеру, работая под руководством легендарного шеф-повара Гуалтьеро Маркези, и дослужился до должности исполнительного шеф-повара в ресторанах миланского отеля Bulgari, а затем в Кастильон дель Боско от Феррагамо.
Спа-центр Ceresio 7 также зарекомендовал себя на улицах Милана и среди путешественников, как в сфере моды, так и за ее пределами. В отеле oasis есть большая зона отдыха, небольшой бассейн, турецкие бани и сауны, предназначенные только для мужчин и женщин, а также процедуры по уходу за лицом и телом от французского косметического бренда Biologique Recherche. “Ceresio 7 — это место, где мы можем сказать «да».
Мы надеемся, что наши клиенты останутся здесь на весь день. Мы заботимся о вас”, — сказал он, откровенно признав, что работа с самыми разными творческими умами была непростой задачей, когда дело доходило до согласования каждой детали в Ceresio 7. “В чем мы пришли к единому мнению, так это в том, что мы хотели создать отличный отель с более легким доступом и большим количеством возможностей для расслабления, потому что комфорт в сочетании с хорошим самочувствием… и ощущением себя как дома имеет основополагающее значение”, — сказал он.
