Бренд суперпродуктовых напитков Blume направляется в Target. Бренд, основанный в 2017 году, известен своими порошковыми напитками, в том числе бестселлерами «Голубая лаванда», «Соленая карамель», «Кокос Матча» и «Горячее какао Рейши», которые продаются по цене 13 долларов за восемь пакетиков на одну порцию.
Каждая формула обогащена суперпродуктовыми ингредиентами, такими как богатая антиоксидантами голубая спирулина, богатая калием моринга и успокаивающий рейши. В настоящее время канадский бренд выходит на рынок 90 магазинов Target на Западном побережье с четырьмя продуктами, которые пользуются наибольшей популярностью в США (согласно данным, полученным непосредственно от потребителей), поскольку он удваивает свое присутствие в США. Target протестирует бренды в разных регионах, “чтобы посмотреть, как они работают и оправдывают ли они национальную или региональную экспансию, и именно в этот период мы сейчас находимся”, — сказала Карен Дануджаджа, соучредитель и главный исполнительный директор Blume.
Это расширение связано с тем, что Target делает значительный рывок в развитии велнес-индустрии, планируя выпустить 1000 новых продуктов для оздоровления в 2024 году. В последнее время ритейлер уделяет большое внимание пищевым добавкам таких брендов, как Hum Nutrition, O Positiv и теперь Blume, которые будут доступны в отделе кофе и чая магазина. “Target создает этот невероятный продукт для поддержания хорошего самочувствия”, — говорит Дануджаджа. “Они создавали этот домашний латте-сет, в котором были альтернативные варианты кофе, больше спичек и функциональных ингредиентов, и это казалось прекрасной возможностью познакомиться с новыми клиентами”. В то время как в настоящее время бренд представлен в 4000 магазинах по всей Северной Америке, включая таких ключевых канадских ритейлеров, как Loblaws, бренд переключает свое внимание на рынок США. Еще одна инициатива предусматривает расширение выборки товаров с помощью потребительских выставок и партнерских отношений с такими брендами, как Lululemon, которые будут участвовать в забегах Lululemon. “В них рассказывается о том, как их изготавливать, когда и как их использовать”, — говорит Дануджаджа, добавляя, что образование играет ключевую роль по мере расширения бренда.
Blume также добилась первоначального успеха в США. Благодаря запуску в Erewhon и партнерству smoothie с бакалейщиком и известным в социальных сетях человеком Tinx. В сфере здорового образа жизни популярность функциональных напитков и продуктов питания растет.
Согласно исследованию, проведенному Kerry Group, 65 процентов американцев хотят, чтобы их блюда были более функциональными. Кроме того, функциональные напитки, такие как знаменитый в TikTok “Моктейл Sleepy Girl”, завоевали популярность в мире здорового образа жизни, в то время как экологически чистый кофе и его альтернативы также завоевали популярность. “За последние несколько лет мы действительно завоевали доверие к этой категории.
Мы видим, что число альтернативных вариантов кофе растет. Мы видим, что количество суперпродуктов растет”, — говорит Дануджаджа. “Потребители ожидают от своих продуктов все большего”. По словам Дануджаджи, поскольку сфера функциональных продуктов питания и напитков продолжает расширяться, вкус будет ключевым отличительным признаком, поэтому бренд лидирует в названиях продуктов. “Миссия Blume на самом деле заключается в том, чтобы сделать kinder rituals более доступными”, — говорит Дануджаджа, добавляя, что для привлечения клиентов вкус должен быть приятным. “Мы надеемся, что сможем привлечь новых людей в эту категорию [и] познакомить их с суперпродуктами”. Согласно отраслевым источникам, ожидается, что объем розничных продаж при запуске бренда достигнет 300 000 долларов, в то время как Blume в целом достигнет своего первого восьмизначного показателя за год с ростом на 30 процентов в годовом исчислении в 2024 году.
