У многих людей, лимонад ассоциируется со свежестью и летним настроением. Приготовить напиток можно самостоятельно, используя простые ингредиенты.
Кроме этого, домашний лимонад заказать можно с помощью интернет-сайтов. Многие кафе и магазины предлагают своим клиентам широкий ассортимент выбора напитков.
Простые рецепты
Существует множеств рецептов, которыми можно воспользоваться в домашних условиях для приготовления лимонада. В качестве основных ингредиентов применяются такие продукты:
- лимон;
- апельсин;
- клубника;
- лайм.
Кроме этого, основным компонентом домашнего лимонада нередко выступает черная смородина. Также, для приготовления напитка понадобятся вода, сахар и лед.
Самым простым вариантом является использование апельсинов (2 шт.) и лимонов (1 шт.) для основы. Для приготовления лимонада дома понадобится профильтрованная вода (4 л) и сахар (330 г).
Апельсины необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком и завернуть в пленку. Далее, подготовленные цитрусы помещают в холодильник на 12 часов, что позволит удалить горечь.
После этого, фрукты поливают теплой водой для размягчения. Каждый из них разделяют на 8 частей и обрабатывают с помощью мясорубки, чтобы получилась кашица.
Полученную апельсиновую массу нужно залить охлажденной водой (1,5 л), и оставить на 15 минут. Цитрусовый раствор тщательно процеживают, добавляют в него лимонный сок, сахар и воду.
Нередко для приготовления лимонада используется свежая клубника (3 ст.). Кроме этого, в основу необходимо добавить сироп из сахара (400 г) и лимоны (6 шт.).
Из цитрусов нужно выжать сок, процедить его, а цедру мелко порубить. В воду вливают сок лимона и сахарный сироп.
Также, в основу необходимо всыпать цедру, все хорошо перемешать и оставить на некоторое время. На этом же этапе клубнику нужно размять с помощью вилки, и добавить ее в уже готовую смесь.
Полученный напиток процеживают и оставляют на некоторое время в холодильнике.
Яблочный лимонад
Рецепт приготовления яблочного лимонада несколько отличается от предыдущих вариантов. Его особенность заключается в необычном и одновременно свежем вкусе, что понравится как взрослым, так и детям.
Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:
- сок лимона – 200 мл;
- листья мяты;
- яблочный сок с мякотью – 1 л.
Кроме этого, в основу напитка входят лимон и лед. Все ингредиенты тщательно смешивают между собой, и сразу же подают к столу.
Это все напоминает сок со льдом и иногда сахаром, если кто любит. Лимонад должен быть газированным, раньше были такие специальные приборы, в которых можно было делать газировку.